Azeitonas

Azeitonas de mesa

As azeitonas de mesa da Ybarra são seleccionadas desde a origem. Depois de terem sido recolhidas da oliveira, são imediatamente transferidas para as nossas instalações, onde seleccionamos as de melhor calibre para oferecermos aos nossos consumidores as melhores azeitonas.

A variedade que utilizamos é a famosa Manzanilla Sevillana, apreciada pelo seu sabor, tamanho e textura. Oferecemos uma vasta gama de recheios de qualidade: anchova, alho, limão, salmão, amêndoa, queijo… São um aperitivo perfeito para ser consumido isoladamente, assim como para a elaboração de canapés e a adição a saladas.

É um alimento saudável e aconselhado para a prevenção das doenças cardiovasculares pelo seu alto teor de ómega 3 e 6. São antioxidantes e têm cálcio, ferro, fósforo, sódio e magnésio benéficos para a saúde.